| 1. 豚肉を解凍します 2. 解凍されたら、ごはんを温めます。 3. 包丁は洗うのが面倒臭いので肉用のはさみで肉を切ります。 4. はさみを洗うのもなかなか面倒臭いことに気付いてください。 5. 弱火でフライパンを温め、ごま油を躍らせます。 6. おこのみで玉葱や人参、ニンニクや牛肉やベーコン、鶏肉・キムチをブチ込みます。 7. 塩・胡椒・醤油を好きなだけ投入し、炒めます。 8. 炒めたものをフライパンの隅に寄せて、スペースにといた卵をCtrl + Enter。 9. 菜箸をしゃもじに持ち替えてください。木製のものがベストです。 10. 卵と炒めたもの達をマッシュアップします。 11. そろそろ温まったご飯をフライパンへ入れます。 12. 菜箸だとご飯が全て団子状になるという都市伝説。 13. ここ大阪では醤油のみで味を付けるという噂で持ちきりです。 14. ネギは最後に入れるのが個人的に玄人っぽいと思ってます。 15. お皿に盛り付け、ランチョンマットに載せ、スプーンを沿えて下さい。 16. キレイに写真を撮れたらば是非ご報告ください。 |